Краснодар
  8-918-637-37-31
 telefon.2.jpg  whatsapp_app_icon.png1.png   



В корзине0 позиций
Розничная цена
0
202225
404450
606675
808900
Бренд
Акция
Производитель
Ванна встраиваемая ВВХС-1,48 / 0,7 (4*GN 1/1, встроенное холодоснабжение, агрегат в кожухе)

Ванна встраиваемая ВВХС-1,48 / 0,7 (4*GN 1/1, встроенное холодоснабжение, агрегат в кожухе)

картинка Ванна встраиваемая ВВХС-1,48 / 0,7   (4*GN 1/1, встроенное холодоснабжение, агрегат в кожухе)
(0)
0 руб.
Размер (ШхВхД), мм
1480х700х570
Вес, кг
67
Производитель
Россия

Цена 0 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить В кредит
Актуальную цену и наличие уточняйте у менеджера

Полное описание

Ванна встраиваемая ВВХС-1,48 / 0,7 (4*GN 1/1, встроенное холодоснабжение, агрегат в кожухе)

Ванна встраиваемая холодильная среднетемпературная ВВХС («салат-бар») - это профессиональное оборудование предназначенное для охлаждения, демонстрации и кратковременного хранения готовых холодных блюд без изменения их вкусовых качеств. В основном к холодным блюдам относят салаты, отсюда и название "салат-бар".

Встраиваемая ванна устанавливается на предприятиях общественного питания, магазинах, в ресторанах и заведениях быстрого питания. Она предназначена для монтирования в охлаждаемую линию раздачи либо в отдельно стоящий прилавок или витрину и имеет встроенный холодильный агрегат. Ванна устанавливается в уже подготовленный вырез в столешнице прилавка или витрины, при этом видимым, со стороны покупателя остается только небольшой бортик и охлаждаемая ванна.

Корпус ванны изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Внутренние размеры ванны позволяют использовать в работе набор стандартных гастроемкостей (гастроемкости в комплект поставки не входят). Также данная модель может быть оборудована верхней полкой из закаленного стекла, которая расширяет функциональные возможности холодильного прилавка. Полка устанавливается на столешнице прилавка и крепится к ванне через имеющиеся отверстия. Под полкой располагается светильник, имеющий светодиодную подсветку, за счет которой выставляемые продукты буду выглядеть более натурально и аппетитно.

В зависимости от условий эксплуатации прилавка (температура, относительная влажность и т.д.), возможна корректировка режима работы холодильного агрегата с помощью перенастройки контроллера на пульте управления. В состав пульта управления входит система включения/выключения холодильного агрегата и светильника полки, а также контроллер, который служит для автоматического поддержания температуры на охлаждаемой поверхности ванны. Заводская настройка обеспечивает оптимальный режим работы изделия. Перенастройка контроллера осуществляется только работниками сервисной службы. В состоянии поставки пульт управления холодильным агрегатом ванны закреплен на его кожухе, но при монтаже ванны легко может быть установлен в любом удобном для эксплуатации месте охлаждаемого прилавка или витрины. Для слива конденсата из ванны в ней имеется сливной патрубок. 

Стандартная комплектация прилавка «Салат-бар»:

- корпус и охлаждаемая ванна из нержавеющей стали;
- встроенный холодильный агрегат;
- пульт управления;
- деревянная упаковка;

Дополнительные опции:

-комплект полки с подсветкой без стеклянной полки;
-полка стеклянная из закаленного стекла.

Технические характеристики

 Наименование  Ванна встраиваемая ВВХС-1,48/0,7
 (4*GN 1/1, встроенное холодоснабжение,
 агрегат в кожухе) 
 Исполнение  корпус из нержавеющей стали
 Температурный режим  0-+5
 Глубина выкладки  мм
 Охлаждаемая площадь стола, не менее  м2
 Количество полок  -
 Площадь выкладки (м2)  0,73
 Полезный объем выкладки (м3)  0,106
 Потребление электроэнергии в сутки (кВт)  -
 Температура окружающей среды  +12…+25
 Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов      м2
 Тип охлаждения  Статическое
 Способ оттаивания  естеств. теплопритоками
 Напряжение  220
 Номинальный ток, A  -
 Номинальная мощность ламп, Вт  14,4
 Компрессор  DANFOSS
 Контроллер  EVCO
 Габариты без упаковки (ДхГхВ)  1480х700х570
 Габариты в упаковке (ДхГхВ)  -
 Нетто, не более кг  67
 Брутто, не более кг

Документы

katalog.png
  • Комментарии
Загрузка комментариев...