Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-1
- Размер (ШхВхД), мм
- 650(669)x480(615)x310(335)
- Вес, кг
- 36
- Модель
- ПЭП-1
- Мощность, кВт
- 2,64
- Производитель
- Россия
Цена 66 506 руб. за 1 шт
КоличествоПечь для пиццы Abat ПЭП-1
Вместимость камеры - 1 заготовка для пиццы диаметром 350 мм. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Под из жаропрочного камня толщиной 15 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном.
По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.
Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Камера печи ПЭП-1 имеет внутренние размеры 370x401x148 мм и вмещает 1 заготовку для пиццы диаметром 350 мм. Ели вы планируете выпекать пиццу большим диаметром, то стоит обратить внимание на печи для пиццы с большей камерой, в частности ПЭП-2, ПЭП-4, ПЭП-4х2, ПЭП-6х2,ПЭП-6 и ПЭП-6-01, также представленные на нашем сайте.
Технические характеристики
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2,64 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Время разогрева камеры до 300 °С, мин | 25 |
| Количество камер | 1 |
| Площадь пода, м2 | 0,133 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С | +20...+450 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 370x401x148(125) |
| Количество ТЭН-ов | 2 |
| Материал ТЭН-ов | нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры, мм | 650(669)x480(615)x310(335) |
| Масса, кг | 36 |
Основные характеристики печи для пиццы ПЭП-1:
- - камера размером 370x401x148 мм;
- - вместимость печи - 1 заготовка для пиццы диаметром 350 мм;
- - рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
- - очистка пиролизом при температуре +450 С;
- - разогрев до +300 С за 25 минут;
- - ТЭН-ы из нержавеющей стали;
- - раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
- - 2 механических термостата;
- - термометр для отображения актуальной температуры в печи;
- - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- - под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 15 мм;
- - внутренняя подсветка камеры;
- - дверца с жаропрочным смотровым окном;
- - облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- - боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
- - внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- - жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм
Установочные размеры и габариты
Руководство по эксплуатации и паспорт ПЭП-1
- Комментарии