Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-4
114 950 руб.
- Размер (ШхВхД), мм
- 1000(1014)x846(939)x350(375)
- Вес, кг
- 94
- Модель
- ПЭП-4
- Мощность, кВт
- 6,24
- Производитель
- Россия
Цена 114 950 руб. за 1 шт
КоличествоПолное описание
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Печь может быть установлена на подставку ПП-4. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Технические характеристики
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6.2 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Время разогрева камеры до 300 °С, мин | 35 |
| Количество камер | 1 |
| Площадь пода, м2 | 0.49 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С | 20-450 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 700x700x150 |
| Количество ТЭН-ов | 6 |
| Габаритные размеры, мм | 1000x850x350 |
| Масса, кг | 94 |
Основные характеристики печи для пиццы ПЭП-4:
- камера размером 700x700x179 мм;
- вместимость печи - 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм;
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
- очистка пиролизом при температуре +450 С;
- разогрев до +300 С за 35 минут;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали;
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата;
- шибер для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- термометр для отображения актуальной температуры в печи;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- под из жаропрочного шамотного камня толщиной 14 мм;
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- дверцы с жаропрочным смотровым окном;
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм
Руководство и паспорт
Сертификат соответствия
- Комментарии
Загрузка комментариев...