Цена 141 278 руб. за 1 шт
КоличествоДЛЯ ЖАРЕНОГО МОРОЖЕНОГО |
"Жареное мороженое" или "ролл-мороженое" готовится на ультрахолодной поверхности. Смесь выливают на "холодную сковороду", где она быстро замерзает и ее сворачивают в роллы. Перед подачей в мороженое по клиента добавляют орехи, шоколад и другие топпинги.
Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48GN используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления холодных десертов из натуральных фруктов и ягод с добавлением сахарного сиропа. Модель оснащена квадратной охлаждающей поверхностью и двумя компрессорами. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 металлических лопатки 6 гастроемкостей GN1/6 с крышками.
Материал корпуса и рабочей поверхности |
нержавеющая сталь |
Тип |
для жареного мороженого |
Производительность, кг/час |
18 |
Температура охлаждения, , °C |
-35 |
Хладагент |
R404A |
Количество компрессоров, шт. |
2 |
Мощность, кВт. |
1,6 |
Система электропитания, В/Гц |
220/50 |
Вес,кг. |
60 |
Габаритные размеры, мм |
1000х600х750 |
Гастроемкости с крышками, шт |
6 |
Страна производитель | Китай |
Купить в Краснодаре Фризер COOLEQ IF-48GN можно на Дежнева 37А (вход с улицы Новороссийской). Гарантия на Фризер COOLEQ IF-48GN -12 мес., обеспечивается гарантийное обслуживание на всей территории Краснодарского Края, непосредственно компанией Форвард. |