Фритюрница FIMAR FT88 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 регуляторами температуры, предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние и съемными верхним блоком и ТЭНами. Корпус, ванна и крышка выполнены из нержавеющей стали, выдвижные корзины - из хромированной проволоки, ручки корзин и крышек - из термоизолирующего пластика.
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 8 л |
| Общий объем фритюрного масла | 12 л |
| Производительность | 8 кг/ч+8 кг/ч |
| Вместимость корзины | 0,8 кг+0,8 кг |
| Температурный режим | от 0 до 180 °С |
| Время нагрева | 7 мин. |
| Время обжаривания | 5 мин. |
| Мощность | 6,5 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 600 мм |
| Высота | 300 мм |
| Размер корзины | 460х220х160 |
| Вес (без упаковки) | 11 кг |
| Вес (с упаковкой) | 13 кг |
| Габариты в упаковке | 560x390х380 мм |
| Страна-производитель | Италия |