Тестомес спиральный HS-40A Foodatlas Eco 220В
- Размер (ШхВхД), мм
- 770x440x850
- Вес, кг
- 107
- Модель
- HS-40A
- Серия
- HS Eco
- Мощность, кВт
- 1,5
- Производитель
- Китай
Цена 102 341 руб. за 1 шт
КоличествоТестомес спиральный HS-40A Foodatlas Eco 220В
Тестомес спиральный HS-40A Foodatlas Eco 220В предназначен для замеса (производства) вязкого, дрожжевого, крутого теста. Оборудован вспомогательными элементами для получения необходимого объема теста (порция) однородной консистенции. Тестомес специализирован для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мучных и мясных полуфабрикатов. Не используется в жилых помещениях.
Преимущества тестомеса спирального:
- "Жестка рама" оборудования. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. "Жесткая рама" позволяет продлить срок службы.
- Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали добавляет прочность и долговечность изделию.
- Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения), размешена в доступном и удобном месте.
- Комбинированная система передачи вращения - ременная и цепная. Обеспечивает долговечность службы оборудования. Ременная передача установлена от электродвигателя на шкив коробки передач и служит для компенсации возможных перегрузок.
- Внешний корпус выполнен из металлических и пластиковых панелей. Металлические панели имеют окрас и гладкую ровную поверхность.
- Дежа с механизмом вращения, не съемного типа. Жестко закреплена на корпусе тестомеса HS.
- Большой выход готовой продукции.
- Защитные механизмы: ограничительная решетка - сконструирована для удобства добавления продуктов во время работы; конечные выключатели.
- Месильный орган спирального типа. Дополнительно в пространстве дежи установлен Рассекатель, для более полного замеса и насыщению кислородом теста.
- Спиральные миксеры серии HS подразделяются на односкоростные и двухскоростные. 2-х скоростные модели имеет дополнительное обозначение в наименовании “A”.
- Скорость вращения месильного органа в 10 раз выше, чем скорость движение дежи. Это позволяет произвести качественный замес за короткое время.
Аппарат не подходит для взбивания и смешивания жидких видов теста. Один месильный орган - спираль. Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Технические характеристики
|
Мощность, кВт |
1,5 |
|
Вес нетто, кг |
107 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм |
745x440x850 |
|
Вес брутто, кг |
133 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм |
850x520x970 |
|
Производительность до..., кг/ час |
60 |
|
Время производственного цикла, мин |
15 |
|
Материал рабочего органа |
нержавеющая сталь |
|
Механизм крепления чаши |
несъемная дежа |
|
Количество скоростей |
2 |
|
Материал емкости/дежи |
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение/Частота |
220/50 |
|
Реверс |
Нет |
|
Производитель |
Foodatlas |
|
Объем дежи геометрический, л |
40 |
|
Объем дежи рабочий (загрузка), л |
15 |
|
Скорость вращения дежи, об/мин |
12,5/ 25 |
| Скорость рабочего органа, об/мин | 123/246 |
|
Тип рабочего органа |
Спиральный |
|
Тип привода электродвигателя |
Ременный |
|
Тип привода месильного органа |
Цепной |
| Кнопка СТОП Аварийная | Есть |
|
Упаковка |
Фанерный ящик |
Руководство по эксплуатации, паспорт на тестомес Foodatlas HS-40A ECO
- Комментарии