Цена 55 912 руб. за 1 шт
КоличествоЭлектрическая конвекционная печь Gastromix HEB4-F предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных полуфабрикатов. Благодаря конвекции внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления, а также функцией пароувлажнения. Рекомендуется к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. В комплект поставки входит набор из 4-х противней (436x315 мм).
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Противень | 350х275 мм |
Управление | механическое |
Температурный режим | от 50 до 260 °С |
Пароувлажнение | Да |
Мощность | 2.6 кВт |
Ширина | 595 мм |
Глубина | 600 мм |
Высота | 575 мм |
Вес (без упаковки) | 24 кг |
Вес (с упаковкой) | 28 кг |
Страна производства | Китай |