Цена 78 689 руб. за 1 шт
КоличествоЭлектрическая конвекционная печь Gastromix HEB8-F предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных полуфабрикатов. Благодаря конвекции внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления, а также функцией пароувлажнения. Рекомендуется к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. В комплект поставки входит набор из 4-х противней (600x400 мм).
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Противень | 600х400 мм |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 50 до 260 °С |
| Пароувлажнение | Да |
| Мощность | 6,4 кВт |
| Ширина | 835 мм |
| Глубина | 770 мм |
| Высота | 575 мм |
| Вес (без упаковки) | 34 кг |
| Вес (с упаковкой) | 40 кг |
| Страна производства | Китай |