Полное описание
Описание
Электрический гриль ATESY Шаурма-3 ЭЛ М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки и шашлыка. Модель оснащена трубчатым электронагревателем (ТЭН) и подставками для шампуров. Все корпусные элементы аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Принцип действия оборудования заключается в том, что мясная нарезка насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов до ее полной готовности.
Отличительные особенности:
Специальная форма ТЭНов позволяет равномерно готовить продукт
Отдельное включение каждого ТЭНа
Экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта
Регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами
Оптимальная скорость вращения ножа
2 положения установки нижнего поддона
Защитный козырек препятствует перегреву мотора
Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
Быстрый съем и установка ножа
Технические характеристики:
- Количество ТЭНов: 3
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 4,8 кВт
- Температурный режим: от 50 до 250 °С
- Время приготовления: 45 мин.
- Время полного оборота мясного цилиндра: 30 сек.
- Вес одновременно приготовляемого мяса: 10 кг
- Максимальная загрузка: 30 кг
- Габариты: 452х668х893 мм
- Вес: 22,5 кг
Документы
Видео