Газовый лава гриль Abat ГЛК-40Н
Полное описание
Лава гриль ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Отличительные особенности
- Работает как на природном, так и на сжиженном газе.
- Решетка 330х495 мм расположена над камнем из вулканической лавы; регулируется на два положения по высоте.
- Двухступенчатая регулировка мощности нагрева.
- На лицевой панели расположен лоток для сбора масла.
- Пьезорозжиг.
- В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ.
- Регулируемые по высоте ножки. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
- В лава гриле ГЛК-40Н за основу взят принцип приготовления пищи на углях.
- Вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир.
- Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли.
- Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь.
- Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю".
- В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна.
- Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре.
Технические характеристики
| Полная максимальная мощность, кВт | 8,5 |
| Количество горелок, шт. | 1 |
| Количество решеток, шт | 1 |
| Размеры решетки, мм | 330х495 |
| Габаритные размеры, мм | 750х400х515 |
| Масса, кг | 35 |
Документы
- Комментарии
Загрузка комментариев...