Конвекционная печь Radax GG43M0HX0S (с парообразованием)
- Размер (ШхВхД), мм
- 560x674x575
- Вес, кг
- 32
- Серия
- GOGOL
- Мощность, кВт
- 3,1
- Производитель
- Россия
Цена 53 350 руб. за 1 шт
КоличествоКонвекционная печь Radax GG43M0HX0S (с парообразованием)
GG43M0HX0S – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание GG43M0HX0S – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с низкой проходимостью.
Технические характеристики
| Тип | Инжекторный |
| Управление | Механическое |
| Количество уровней |
4 лотка 460х340 |
| Количество лотков в комплекте | 4 штуки |
| Размеры каждого лотка ДхШ | 460х340 мм. |
| Расстояние между уровнями | 75 мм. |
| Напряжение | 230V ~ |
| Мощность | 3,1 кВт |
| Размер (ШхГхВ) |
560x674x575 мм. |
| Максимальная температура приготовления | 280°С |
| Вес | 32 кг. |
| Селектор подачи пара | Да |
| Гарантия | 2 года |
Технологии
-
ФУНКЦИИ
- Конвекционное приготовление - 30°С - 270°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара 90°С - 230°С
- Регулировка влаги - Manual РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
- X POWER ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры - °C
- Освещение ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
Руководство по эксплуатации конвекционных печей Radax
- Комментарии