Конвекционная печь Radax GG4DIHS (с парообразованием)
112 890 руб.
- Размер (ШхВхД), мм
- 750x749x553
- Вес, кг
- 45
- Серия
- GOGOL
- Мощность, кВт
- 6,7
- Производитель
- Россия
Цена 112 890 руб. за 1 шт
КоличествоПолное описание
Конвекционная печь Radax GG4DIHS (с парообразованием)
GG4DIHS – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению.
Электронное управление GG4DIHS позволит повысить эффективность работы сотрудников на кухни. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования и снизит количество брака.
Технические характеристики
| Тип | Инжекторный |
| Управление | Цифровое |
| Количество уровней | 4 600х400 - GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм. |
| Напряжение | 400V 3N~ / 400V 2N~ / 230V 3N~ / 230V 2N~ |
| Мощность | 6,7 кВт |
| Размер (ШхГхВ) |
750x749x553 мм. |
| Максимальная температура приготовления | 270°С |
| Вес | 45 кг. |
| Селектор подачи пара | Да |
| Гарантия | 2 года |
Технологии
-
ФУНКЦИИ
- Конвекционное приготовление - 30°С - 270°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара 90°С - 230°С
- Регулировка влаги Digital АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
- Программа: возможность запоминания программы - 99
- Циклы приготовления на каждую программу - 3
- X PREHEATING РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- X POWER ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры - °C
- Освещение ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
Руководство по эксплуатации конвекционных печей Radax
- Комментарии
Загрузка комментариев...