Конвекционная печь Radax GG4MIHS (с парообразованием)
- Размер (ШхВхД), мм
- 750x749x553
- Вес, кг
- 45
- Серия
- GOGOL
- Мощность, кВт
- 6,7
- Производитель
- Россия
Цена 121 310 руб. за 1 шт
КоличествоКонвекционная печь Radax GG4MIHS (с парообразованием)
GG4MIHS – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание GG4MIHS – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с средней проходимостью.
Технические характеристики
| Тип | Инжекторный |
| Управление | Механическое |
| Количество уровней |
4 600х400 - GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм. |
| Напряжение | 400V 3N~ / 400V 2N~ / 230V 3N~ / 230V 2N~ |
| Мощность | 6,7 кВт |
| Размер (ШхГхВ) |
750x749x553 мм. |
| Максимальная температура приготовления | 280°С |
| Вес | 45 кг. |
| Селектор подачи пара | Да |
| Гарантия | 2 года |
Технологии
-
ФУНКЦИИ
- Конвекционное приготовление - 30°С - 280°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара 90°С - 230°С
- Регулировка влаги Manual РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
- X POWER
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры - °C
- Освещение ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
Руководство по эксплуатации конвекционных печей Radax
- Комментарии