Конвекционная печь TECNOEKA MKF 1664 S
- Размер (ШхВхД), мм
- 930x1041x1900
- Вес, кг
- 247
- Модель
- MKF 1664 S
- Серия
- Millennial Smart Bakery & Pastry
- Мощность, кВт
- 31
- Производитель
- Италия
Цена 779 206 руб. за 1 шт
КоличествоКонвекционная печь TECNOEKA MKF 1664 S
TECNOEKA MKF 1664 S — пекарский шкаф линейки Millennial Smart Bakery & Pastry разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров. Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции от бисквита до пиццы благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат. Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 1664 S не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и высокие эксплуатационные характеристики печи делают ее идеальным помощником любого профессионального кондитера или пекаря. Кроме того, благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования эта печь позволяет максимально диверсифицировать приготовление продуктов в зависимости от конкретных нужд.
Отличительные особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- простая в использовании механическая панель управления;
- тележка на 16 уровней в комплекте;
- регулируемые петли на дверце;
- охлаждаемая дверца;
- прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
- 4 вентилятора с реверсом.
- таймер 10-120 минут
Технические характеристики:
|
Диапазон температур |
100º - 275ºС |
|
Вместимость |
тележка на 16 уровней (600х400 мм) |
|
Расстояние между направляющими, мм |
80 |
| Мощность, кВт | 31 |
|
Напряжение, В |
380 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 930х1041х1900 |
|
Вес, кг |
247,2 |
| Производитель | Италия |
Видеообзор конвекционных печей TECNOEKA Millennial
Руководство по эксплуатации и инструкция TECNOEKA MKF 1664 S
- Комментарии