Для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.
Установка микроклимата для расстойки Miratek используется для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах. Корпус Miratek LVP-32 - окрашенная сталь (у модели Miratek LV-32 нержавеющая сталь).
Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
Независимые установки температуры и уровня влажности
Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
Удобное техническое обслуживание климатической установки
Шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Область применения | для пекарни, для общепита |
Тип оборудования | окончательной расстойки |
Мощность, кВт | 3 |
Напряжение сети, В | 220 |
Габариты ШхГхВ, мм | 1700х1350х2080 |
Количество противней, шт | 32 |
Количество тележек, шт | 2 |
Размер противней, мм | 600х800 |
Вес, кг | 430 |
Купить в Краснодаре Расстоечные шкафы MIRATEK можно на Дежнева 37 (вход с ул. Новороссийской). Гарантия на Расстоечные шкафы MIRATEK - 12 мес., обеспечивается гарантийное обслуживание на всей территории Краснодарского Края, непосредственно компанией Форвард. |