Тестораскаточная машина для крутого теста настольная MIRATEK KRT-350 (220В)
81 997 руб.
- Размер (ШхВхД), мм
- 610х695х670
- Вес, кг
- 115
- Модель
- KRT-350
- Серия
- KRT
- Мощность, кВт
- 2,2/1,5
- Производитель
- Китай
Цена 81 997 руб. за 1 шт
КоличествоПолное описание
Тестораскаточная машина для крутого теста настольная MIRATEK KRT-350 (220В)
Тестораскаточная машина Miratek KRT-350 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли для раскатки крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков и получения равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Необходимая толщина пласта теста регулируется зазором между барабаном и нижним валком.
Отличительные особенности
- Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом махового колеса (маховика) одной рукой: оператор определяет расстояние между раскатывающими валками, выбирая толщину раскатываемого слоя. Вторая рука используется для подачи теста. Такая конструкция гораздо удобнее и производительнее аналогов, у которых расстояние раскатывающих валков задается одновременным поворотом двух ручек на одинаковый угол (холостое движение кистей оператора, снижающие производительность и удобство) с необходимостью визуального контроля параллельности перемещения раскатывающего валка. При этом обе руки заняты.
- Бесступенчатость регулирования расстояния между раскатывающими валками для получения заготовки требуемой толщины.
- Большие раскатывающие валки диаметром 120 мм, которые за счет большого пятна контакта с тестовой заготовкой деформируют большую ее площадь, снижая количество раскатываний, что повышает общую производительность.
- Система очистки валов от налипания теста в виде специального подпружиненного скребка на валке, способствующих предотвращению необходимости остановки машины для очистки.
- Большой диапазон получаемой тестовой заготовки по сравнению с аналогами: 0,2 мм-20 мм.
- Использование ременной передачи для возможности работы оборудования в «тяжелых» условиях: например, с массами большей плотности и объема, с увеличенной непрерывностью работы оборудования. Также такой конструктив обеспечивает большую плавность работы, бесшумность, компенсацию перегрузок, за счет проскальзывания передачи, отсутствия необходимости в смазке, снижения затрат на обслуживание (благодаря низкой стоимости ремня и шкивов), более легкий монтаж.
- Удобные и большие подающий и принимающий лоток, который также является выдвижным: для предотвращения падения теста и экономии рабочего пространства в моменты, когда машина не используется. Также это позволяет использовать машину, установив рядом с ней большой разделочный стол.
- Защитная откидная решетка: для предотвращения попадания посторонних предметов к раскаточным валкам. Это позволяет избежать попадание посторонних предметов, поломку машины и травмирование оператора, при этом предоставляя возможность обзора и контроля раскатки.
- Элементы, взаимодействующие с тестом и подверженные основному износу, выполнены из нержавеющей, стали AISI-304: для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
- Машина проста и надежна в работе, легко моется и обслуживается.
- Машины выпускаются в исполнении 220В и 380В для адаптации к имеющимся в точке использования напряжению.
Технические характеристики
| Модель | Miratek KRT-350 |
| Тип | традиционная тестораскатка |
| Установка | настольная |
| Производительность | 150 кг/ч |
| Тесто | прямоугольное |
| Ширина раскатки | 350 мм |
| Толщина раскатки | от 0,2 до 20 мм |
| Количество раскатывающих валков, шт | 2 |
|
Длина валков, мм |
350 |
|
Диаметр валков, мм |
120 |
| Скорость вращения валков, об/мин | 90 |
|
Система очистки валков |
есть (скребковая) |
| Материал валков | нержавеющая сталь |
|
Материал узлов контактирующих с заготовкой |
нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь и сталь покрытая эмалью |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2,2/1,5 кВт |
| Ширина | 610 мм |
| Глубина | 695 мм |
| Высота | 6700 мм |
| Вес (без упаковки) | 115 кг |
| Страна-производитель | Китай |
|
|
Видеообзор тестораскаточных машин для крутого теста Miratek
Справочная информация по тестораскаточным машинам для крутого теста MIRATEK
|
Купить в Краснодаре Тестораскаточную машину Miratek можно на Дежнева 37А (вход с улицы Новороссийской). Гарантия на Тестораскаточную машину Miratek- 12 мес., обеспечивается гарантийное обслуживание на всей территории Краснодарского Края, непосредственно компанией Форвард. |
- Комментарии
Загрузка комментариев...