8-918-637-37-31
 telefon.2.jpg  whatsapp_app_icon.png1.png   



Краснодар
В корзине0 позиций
Розничная цена
0
147500
295000
442500
590000
Бренд
Акция
Производитель

Мясорубка VIATTO HM-22B 220В 1/2 Unger

Фото Мясорубка VIATTO HM-22B 220В 1/2 Unger, выгодная цена, купить в Краснодаре
39 750 руб.
Производитель
Китай

Цена 39 750 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить В кредит
Полное описание
  • Современная и функциональная конструкция электромясорубок не только обеспечивает быструю переработку необходимого Вам количества сырья, качественное приготовление фарша, но и позволяет с легкостью использовать и обслуживать это оборудование.
  • Мясорубки VIATTO гарантируют уверенность в результате.
  • Выпускаются мясорубки VIATTO производительностью 120 и 220 кг/ч.
  • Для более качественной подготовки фарша модели HM-22A и HM-22B комплектуются системой Unger ("Унгер"), состоящей из двух самозатачивающихся двусторонних ножей, одной подрезной и двух ножевых решеток. Такой набор оптимально подходит для работы со сложным сырьем и получения качественной котлетной массы.
  • Модели HM-12 и HM-22 комплектуются набором из подрезной и ножевой решеток и одного двустороннего ножа системы 1/2 Unger ("ПолуУнгер")

Технические характеристики

Производительность 220 кг/ч
Набор ножей и решеток 1/2 унгера
Напряжение 220 В
Мощность 1.1 кВт
Ширина 22 мм
Глубина                                     385 мм
Высота 487 мм
Вес (без упаковки) 24 кг
Страна-производитель Китай

Что значит «полный Унгер» в характеристиках мясорубки?

Профессиональные мясорубки делятся на два типа: приборы оснащённые традиционным режущим инструментом и мясорубки с системой «Унгер».

Традиционная режущая система включает в себя шнек, односторонний нож и решётку.

Система «Унгер» имеет шнек, подрезной нож, двусторонний нож и решётку. Расширенный вариант системы может иметь второй двусторонний нож и мелкую решётку.

Вариант с одним двусторонним ножом иногда называют «полуунгер», а полную комплектацию так и зовут — «полный Унгер».

Мясорубки с традиционной режущей системой хорошо подходят для предприятий с небольшой проходимостью, они имеют меньшую производительность, однако и стоят заметно дешевле.

Мясорубки с системой «Унгер» на порядок производительней традиционных и подходят крупным предприятиям общепита.

Важно, что по действующим нормативам любое мясо для получения фарша необходимо перерабатывать дважды. Мясорубки с системой «Полный унгер» справляются с этой задачей, вдвое сокращая время переработки мяса.

Видеообзор мясорубки VIATTO HM-22