Краснодар
  8-918-637-37-31
 telefon.2.jpg  whatsapp_app_icon.png1.png   



В корзине0 позиций
Розничная цена
0
202225
404450
606675
808900
Бренд
Акция
Производитель

Хлебопекарная ярусная печь Восход ХПЭ 750/1 (нержавеющие облицовка и дверки).

Фото Хлебопекарная ярусная печь Восход  ХПЭ 750/1 (нержавеющие облицовка и дверки)., выгодная цена, купить в Краснодаре
(0)
0 руб.
Размер (ШхВхД), мм
1365x1075x430
Вес, кг
170
Модель
ХПЭ 750/1
Мощность, кВт
6,4
Производитель
Россия

Цена 0 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить В кредит
Актуальную цену и наличие уточняйте у менеджера

Полное описание

Печь для выпечки хлеба ХПЭ-750/1

Модель ХПЭ-750/1  предназначена для выпечки широкого ассортимента:

  • хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
  • хлебобулочной продукции;
  • мучных кондитерских изделий;
  • просфор, куличей;
  • для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.

Благодаря простоте конструкции и универсальности печи ХПЭ нашли широкое применение:

  • в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности,
  • в кондитерских цехах и участках,
  • на предприятиях «общепита».

Печи ХПЭ выгодно отличают:

  • высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от шкафов);
  • возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт. в 1 камеру);
  • наличие системы пароувлажнения в каждой камере;
  • индивидуальная установка и поддержание температуры;
  • возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры, а в моделях ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/3С и ХПЭ-750/4 —регулировка температуры нижней и верхней групп ТЭНов в каждой камере;
  • простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.

Учитывая пожелания потребителей, производители выпускают печи ХПЭ в нескольких модификациях, отличающихся количеством пекарных камер, материалом облицовки, компоновкой, наличием опций. Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстойные шкафы ШРЭ.

Технические характеристики

Технические характеристики
 Производительность, шт за 1 выпечку:
 - хлеб формовой (форма Л7) 24
 - батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне) 14
 Количество пекарных камер, шт 1
 Вместимость: подовый лист 700x460, шт 2
 Общая площадь выпечки, кв.м 0,644
 Внутренние размеры пекарной камеры, мм 1075x760x250
 Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,4
 Номинальное напряжение, В 3N~380
 Число ТЭНов, шт 8
 Регулировка температуры в каждой камере есть
 Опция "отключение верхних ТЭНов" есть
 Опция "отключение нижних ТЭНов" есть
 Экраны-отражатели крышек пекарных камер    нет
 Пароувлажнение каждой камеры есть
 Таймер есть
 Расположение органов управления
 относительно пекарных камер
справа
 Вытяжной козырек нет
 Материал крышек пекарных камер нерж.сталь
 Верхние ТЭНы в пекарных камерах  закрыты экраном 
 Габаритные размеры, мм 1365x1075x430
 Масса, кг 170

Установочные размеры и габариты

yarusnaya pechh khpe 750-1 chertezh-1.jpgyarusnaya pechh khpe 750-1 chertezh-2.jpgyarusnaya pechh khpe 750-1 chertezh-3.jpg
  • Комментарии
Загрузка комментариев...