Шприц-дозатор автоматический шестеренчатый Danler NG-20
- Размер (ШхВхД), мм
- 675х670х670
- Вес, кг
- 23
- Модель
- NG-20
- Мощность, кВт
- 0,4
- Производитель
- Китай
Цена 276 517 руб. за 1 шт
КоличествоШприц-дозатор автоматический шестеренчатый Danler NG-20
Фирма Форвард предлагает к продаже шприцы дозаторы компании Danler. Принцип работы основан на вращении 2-х шестеренок, между зубьев которых проходит дозируемая основа для кондитерских изделий, назовем этот узел-насос дозатор. Весь процесс автоматический. В качестве движителя используется шаговый двигатель увеличенной мощности. Благодаря такой конструкции машина легко справляется с полу жидкими и густыми начинками для различных кондитерских изделий. Само оборудование изготовлено из нержавеющей стали. Шприц дозатор состоит из бункера, сенсорной панели для управления шприцем, игл и педали управления. Оборудование может работать как в автоматическом, так и в ручном режиме.
Назначение
Для заполнения/отсаживания продукции различными начинками, такими как: крем (белковый, масляный), подварка, сгущённое молоко, джем, шоколадная масса, паста, пюре и т.п., а также для отсаживания этих масс. Может использоваться для декорирования кондитерских и кулинарных изделий. Применяется при производстве пончиков, круассанов, заварных пирожных, эклеров, профитролей, печенья «Орешек» и «Грибок», тортов, тарталеток с различными начинками и других аналогичных изделий в кондитерских, хлебопекарнях и кулинарных производствах.
Описание
Автоматический шприц-дозатор Danler NG-20 – это современное оборудование для наполнения различными начинками кондитерских и хлебобулочных изделий с четко определенными дозами и скоростью. Шприц имеет шестеренчатый насос для нагнетания начинки и шаговый двигатель увеличенной мощности (по сравнению с прошлым поколением машины), благодаря чему, может работать даже с густыми массами вязкостью более 200 Па*сек на средних и низких скоростях. Количество вносимой начинки регулируется путем изменения параметров скорости дозирования (целесообразно для масс средней вязкости) и времени дозирования (целесообразно для масс высокой вязкости). Данные параметры меняются с помощью русскоязычной сенсорной панели управления связанной с электронным контроллером шприца. Подача сигнала для начала дозирования осуществляется разовым нажатием ножной педали размещённой на полу или нажатием на окно «СТАРТ» на сенсорной панели. Шприц-дозатор имеет автоматический режим, при котором оператор после выставления всех настроек дозирования и однократного запуска машины, занимается только сменой наполняемых заготовок без лишних манипуляций с машиной. Шприц-дозатор имеет и полуавтоматический режим, при котором оператор после выставления всех настроек дозирования должен посредствам педали управления (или сенсорной панели) запускать каждый цикл дозирования отдельной заготовки.
По сравнению с прошлыми поколениями этой машины, данная модель выгодно отличается:
- Увеличенная мощность шагового двигателя для стабильной работы с густыми массами даже на высоких скоростях дозирования.
- Съемная крышка шестеренчатого насоса выполнена из цельного куска алюминия а не из прозрачного оргстекла. Это приводит к отсутствию деформации крышки (и как следствие утечек дозируемой жидкости) и к отсутствию ее поломки.
- Применение защищённой от влаги сенсорной панели управления с увеличенным количеством настроек вместо цифровой панели с ограниченными настройками, что позволяет более точно настроить режим работы для достижения максимальной производительности. Также, это позволило отказаться от незащищенных от влаги физических кнопок.
- Контактный разъем для подсоединения педали и пистолета прикрыт защитной заглушкой, что вкупе с отказом от физических кнопок, позволило значительно упростить проведение санитарно-гигиенических мероприятий, предотвратив возможность попадания влаги в контактные группы и вероятность замыкания.
- Шестеренчатый блок легко снимается для проведения санитарно-гигиенических мероприятий, вместо встроенного блока в корпус машины.
Отличительные особенности
-
Универсальность, благодаря способности работы с полужидкими и густыми массами. Работу с густыми массами обеспечивает мощный шаговый двигатель.
-
Точность дозирования, благодаря точности позиционирования ротора шагового двигателя. Благодаря этому, отсутствует необходимость дополнительного контроля нагнетаемого/ отсаживаемого объема начинки в/на изделие. Отсутствуют отбракованные изделия и претензии покупателей.
-
Наличие автоматического режима, при котором оператор имеет возможность задать все необходимые параметры работы для поточного впрыска и заниматься только подносом заполняемых изделий.
-
Корпус шприца, загрузочный бункер (объемом 20л), и насадка для подсоединения двух игл полностью из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечит простоту проведения санитарно- гигиенических мероприятий и защиту от агрессивных внешних сред.
-
Педаль управления в комплекте, повысит скорость и удобство выполнения операции нагнетания массы освободив руки оператора.
-
Легкоразборная конструкции механизма нагнетания для простоты обслуживания и проведения санитарно-гигиенических мероприятий.
-
Расширенная базовая комплектация: бункер 20 л., педаль управления, насадка для одновременного использования двух игл, две иглы внешним диаметром 6 мм и две иглы внешним диаметром 8 мм, комплект ЗИП.
-
Опционально, возможна комплектация увеличенными бункерами (30 и 40л), шлангами 1;1,5;2м длины, шлангами с пистолетом для наполнения/отсаживания различных масс, аппаратом для подогрева загрузочного бункера, и различными удлиняющими и формообразующими насадками.
-
Машина надежна и проста в эксплуатации.
Технические характеристики
|
Тип оборудования |
шестеренчатый (для густых масс) |
|
Тип управления |
автоматический |
|
Область применения |
для кондитерской |
|
Объем бункера, л |
20 |
|
Диапазон дозирования, мл |
1 — неограниченно |
|
Мощность, кВт |
0.4 |
|
Напряжение сети, В |
220 |
|
Габариты ШхГхВ, мм |
675х670х670 |
|
Вес, кг |
23 |
Видео: Кондитерский шприц дозатор DANLER NG-20
Руководство по эксплуатации и монтажу шприц-дозатора DANLER NG-20
Информация на шприц-дозатор DANLER NG-20
|
Купить в Краснодаре Кондитерские шприцы дозаторы DANLER можно на Дежнева 37А (вход с ул. Новороссийской). Гарантия на Кондитерские шприцы дозаторы DANLER - 12 мес., обеспечивается гарантийное обслуживание на всей территории Краснодарского Края, непосредственно компанией Форвард. |
- Комментарии