Тестораскаточная машина YM-300B Foodatlas
- Размер (ШхВхД), мм
- 540*410*830
- Вес, кг
- 117
- Модель
- YM-300B
- Серия
- YM
- Мощность, кВт
- 1,5
- Производитель
- Китай
Цена 67 943 руб. за 1 шт
КоличествоТестораскаточная машина YM-300B Foodatlas
Тестораскаточная машина YM-300B Foodаtlas предназначена для раскатки порционного крутого и слоеного теста из пшеничной, рисовой, соевой муки, а также прочих видов теста без твердых включений. Раскатка теста производится на определенную толщину и варьируется в пределах: от 1 до 25 мм. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в бытовом назначении.
Преимущества тестораскаточной машины YM:
- Комбинированная система передачи вращения. Ременная и зубчатая передача момента вращения. Обеспечивает долговечность службы оборудования.
- Внешний корпус выполнен из металлических панелей. Панели закрывают доступ к подвижным частям оборудования, обеспечивая безопасность при использовании.
- Наружные панели окрашены эпоксидными эмалями, создавая плотную и однородную структуру поверхности.
- "Жесткая рама" тестораскатки. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Данное преимущество позволяет продлить срок службы.
- Полнотелые раскаточные валы изготовлены из нержавеющей стали и оснащены специальными средствами очистки.
- Оборудование укомплектовано верхним (приемочным) и нижним (выгрузным) лотками. Лотки выполнены из нержавеющей стали.
- Панель управления включает: дублирующую систему управления, электромагнитные кнопки управления, аварийный стоп (поворотного типа с фиксацией положения).
- Эксцентриковая система регулировки зазора между валами. Зазор толщины раскатываемого теста координируется в ручном режиме с помощью регулятора валка и варьируется от 1 до 25 мм.
- Система защитных механизмов: подвижная решетка с конечным выключателем "Геркон" - передняя панель, ограничивающая доступ к валам.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Технические характеристики
|
Мощность, кВт |
1.5 |
|
Вес нетто, кг |
117 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм |
540*410*830 |
|
Вес брутто, кг |
138 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм |
650*500*990 |
|
Зазор между валами, мм |
1-25 |
|
Материал валков |
Нержавеющая сталь |
|
Материал корпуса |
Окрашенный металл |
|
Рабочая ширина валков, мм |
300 |
|
Напряжение/Частота |
220/50 |
|
Реверс |
Нет |
|
Производитель |
Foodatlas |
|
Тип привода |
Шестеренчатый |
|
Тип установки |
Напольный |
|
Упаковка |
Фанерный ящик |
Видеообзор
Руководство по эксплуатации, паспорт на тестораскатку Foodatlas YM-300B
- Комментарии