8-918-637-37-31
 telefon.2.jpg  whatsapp_app_icon.png1.png   



Краснодар
В корзине0 позиций
Розничная цена
0
147500
295000
442500
590000
Бренд
Акция
Производитель
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R
244 469 руб.
Размер (ШхВхД), мм
773х675х750
Вес, кг
70
Модель
XEVC-0511-E1R
Серия
CHEFTOP
Мощность, кВт
7
Производитель
Европа

Цена 244 469 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить В кредит
Полное описание

Unox XEVC-0511-E1R серии Cheftop Mind

Электрическая конвекционная печь Unox XEVC-0511-E1R серии Cheftop Mind.Maps One предназначена для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских изделий в ресторанах, кейтерингах, пекарнях, супермаркетах. Пароконвектомат вмещает 5 гастроемкостей GN 1/1 (530х325 мм). Электронная сенсорная панель управления удобна и интуитивно понятна. Конвектомат XEVC-0511-E1R позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. С помощью технологии Mind Maps кулинар может нарисовать график приготовления с точностью до минуты, используя специальный карандаш. Пароконвектомат XEVC-0511-E1R имеет 8 скоростей вращения вентилятора — можно готовить как деликатные продукты, так и те, которые требуют мгновенного нагрева. Технология Unox Steam Maxi обеспечивает мощное парообразование с 35 °C при минимальном расходе воды. Система Dry.Maxi быстро удаляет влагу из рабочей камеры, позволяя задать румяную корочку на мясе, сохранить текстуру овощей и получить пышные, аппетитные хлебобулочные изделия. Доступна функция увеличения температуры приготовления с 260 до 300 °C (опция). Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean с четырьмя программами экономит время поваров и обеспечивает полную чистоту рабочей камеры. Емкость для моющего средства встроена в конвектомат. Дверь Unox XEVC-0511-E1R открывается справа налево, но ее можно перевесить на другую сторону даже после установки пароконвектомата (опция). Конвекционные печи XEVC-0511-E1R можно устанавливать одну на другую.

Технические характеристики

 Ширина (мм)  773
 Высота (мм)  675
 Глубина (мм)  750
 Мощность (Вт)  7000
 Напряжение (В)  380
 Тип подключения  электрика
 Панель управления  Электронная
 Количество уровней  5
 Тип направляющих  Гастронормированные GN 1/1 
 Расстояние между направляющими (мм)   67
 Автоматическая мойка  да
 Душ  Нет
 Термощуп  Да
 Размеры (ГхШхВ), мм  750x773x675
 Сквозное исполнение  Нет
 Судовое исполнение  Нет
 Количество скоростей вентилятора  8
 Программирование  256 программ 9 шагов
 Вес нетто (кг)  70

Руководство по эксплуатации

rukovodstvo_ekspl..png

Руководство по монтажу

informaciya.png