8-918-637-37-31
 telefon.2.jpg  whatsapp_app_icon.png1.png   



Краснодар
В корзине0 позиций
Розничная цена
0
147500
295000
442500
590000
Бренд
Акция
Производитель
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM

картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM
317 967 руб.
Размер (ШхВхД), мм
783х843х750
Вес, кг
85
Модель
XEVC-0711-E1RM
Серия
CHEFTOP
Мощность, кВт
11,7
Производитель
Италия

Цена 317 967 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить В кредит
Полное описание

Unox XEVC-0711-E1RM серии Cheftop Mind

Электрическая конвекционная печь Unox XEVC-0711-E1RM серии Cheftop Mind.Maps One предназначена для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских изделий в ресторанах, кейтерингах, пекарнях, супермаркетах. Пароконвектомат вмещает 7 гастроемкостей GN 1/1 (530х325 мм). Электронная сенсорная панель управления удобна и интуитивно понятна. Конвектомат XEVC-0711-E1RM позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. С помощью технологии Mind Maps кулинар может нарисовать график приготовления с точностью до минуты, используя специальный карандаш. Пароконвектомат XEVC-0711-E1RM имеет 4 скорости вращения вентилятора — можно готовить как деликатные продукты, так и те, которые требуют мгновенного нагрева. Технология Unox Steam Maxi обеспечивает мощное парообразование с 35 °C при минимальном расходе воды. Система Dry.Maxi быстро удаляет влагу из рабочей камеры, позволяя задать румяную корочку на мясе, сохранить текстуру овощей и получить пышные, аппетитные хлебобулочные изделия. Доступна функция увеличения температуры приготовления с 260 до 300 °C (опция). Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean с четырьмя программами экономит время поваров и обеспечивает полную чистоту рабочей камеры. Емкость для моющего средства встроена в конвектомат. Дверь Unox XEVC-0711-E1RM открывается справа налево, но ее можно перевесить на другую сторону даже после установки пароконвектомата (опция). 

Технические характеристики

 Ширина (мм)  783
 Высота (мм)  843
 Глубина (мм)  750
 Мощность (Вт)  11700
 Напряжение (В)  380
 Тип подключения  электрика
 Панель управления  Электронная
 Количество уровней  7
 Тип направляющих  Гастронормированные GN 1/1 
 Расстояние между направляющими (мм)   67
 Автоматическая мойка  да
 Душ  Нет
 Термощуп  Да
 Размеры (ГхШхВ), мм  783x843x750
 Сквозное исполнение  Нет
 Судовое исполнение  Нет
 Количество скоростей вентилятора  4
 Программирование  Да
 Вес нетто (кг)  85

Пароконвектоматы UNOX CHEFTOP MIND Maps™Plus - Приготовление на пару

Руководство по эксплуатации

rukovodstvo_ekspl..png

Руководство по монтажу

informaciya.png