Печь конвекционная Venix T04M
Полное описание
Описание
Конвекционная печь Venix T04M применяется для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Использование реверсивных двигателей и динамическое распределение воздуха по камере позволяет достичь равномерной тепловой обработки изделий на всех уровнях. Аппарат оснащен таймером на 120 минут, подсветкой и системой пароувлажнения. В комплект поставки входят 4 противня.
Особенности:
Основные характеристики
| Подключение | 220 В |
| Пароувлажнение | есть |
| Количество уровней | 4 |
| Размеры камеры | 75 мм |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | 285 °С |
| Управление | электромеханическое |
| Мощность | 3.4 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 650 мм |
| Высота | 560 мм |
| Вес (без упаковки) | 48 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Документы
|
Купить в Краснодаре Конвекционные печи VENIX можно на Дежнева 37 (вход с улицы Новороссийской). |
- Комментарии
Загрузка комментариев...